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안녕하세요. 이번 포스팅에서는 건포도의 효능에 대해서 자세히 알아보려고 해요. 흔히 건포도는 다른 음식에 첨가하여 먹는 식품입니다. 건포도는 포도를 자연건조 시킨 것으로, 포도 자체에 있는 폴리페놀과 안토시아닌이 포함되어 있는 것으로 유명합니다. 영양분을 많이 함유하고 있는 덕에 유럽에서는 "밭의 우유"라는 표현을 하기도 한다고 합니다.
건포도 효능 자세히 알아봐요
1. 항산화 작용을 해요
서론에서 소개해드린 바와 같이 건포도에는 폴리 페놀과 안토시아닌이라는 영양성분이 함유되어 있습니다. 이 영양소는 강한 항산화 작용과 암 예방 등에 큰 효과가 있어 암 환자들에게도 좋은 식품입니다. 항산화작용뿐만 아니라 알츠하이머 예방 및 동맥 경화 예방에도 큰 도움을 줍니다.
특히 동맥경화에 도움이 되는 이 포도당의 영양성분은 나이가 있는 어르신들에게 좋은 식품입니다. 동맥경화에 효과가 있다는 이야기는 생활 습관병 전체에도 효과를 발휘한다는 것으로 혈액 순환을 활발하게 하여 혈당을 정상화시키고, 이는 당뇨병 예방에도 큰 도움을 줍니다.
2. 여성에게 좋은 피부 미용효과
항산화 작용을 한다는 이야기는 몸의 노화를 막아준다는 이야기이고 이 말은 즉 우리 피부의 노화도 예방해준다는 이야기입니다. 여성들의 경우 피부 미용에 큰 효과가 있어 건포도를 섭취하는 것이 안티에이징에 효능이 있습니다.
특히 미백효과가 있어 피부를 하얗게 만들어줄 뿐만 아니라, 기미나 주름등을 개선하는데 큰 효과가 있습니다. 이 뿐만 아니라 운동이 부족한 여성의 면역력을 향상시키는 효과가 있기 때문에 면역력이 약한 분들이나 노화를 예방하고 싶으신 분들이 먹으면 좋습니다.
3. 풍부한 식이섬유가 장 건강에 도움을 줘요
건포도는 포도에 비해 섬유질이 4배나 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 포도를 말린 건포도에는 섬유질이 4배나 높아 장 건강에 큰 도움을 줍니다. 우리 몸에서 이 식이섬유라는 영양성분은 장의 활동을 활발하게 도울뿐만 아니라 소화 불량 예방, 장에서 동물성 식품과 함께 혼합되어 동물성 식품의 소화를 촉진시킵니다. 이로 인해 평소에 변비가 있는 분들이 숙변을 처리하는 데 건포도가 큰 역할을 할 수 있습니다.
이 건포도에는 칼륨이라는 성분이 포도의 7배나 들어있기 때문에 칼륨이 우리 몸에서 하는 역할인 체내의 수분량을 조절하여 여분의 수분 배출을 함으로써 붓기 제거에도 도움을 줍니다. 이 칼륨은 부종 개선에도 효과가 있습니다.
4. 대량의 철분이 함유되어 있어요
건포도는 자두와 유사한 모양과 색상을 하고 있어 영양 성분이 비슷합니다. 자두에 들어있는 영양소 등은 포도와 건포도에 많이 포함되어 있습니다. 특히 철분이라는 영양 성분은 자두의 2배가 건포도에 들어있습니다. 자두 자체가 철분이 풍부한 것으로 알려져 있음에도 불구하고 건포도에는 더 많은 철분이 들어있습니다.
평소에 빈혈로 고생하고 계신 분들은 건포도를 섭취하면 빈혈 개선에 큰 효과를 보실 수 있습니다.
5. 혈액 순환에 도움을 줘요
건포도는 콜레스테롤이 전혀 들어있지 않는 식품입니다. 이 콜레스테롤은 우리 몸에 나쁘게 작용할 경우, 혈관을 막는 역할을 할 뿐만 아니라 중성 지방이 끼게 만드는 근원입니다. 건포도의 경우 콜레스테롤을 전혀 함유하고 있지 않아서 오히려 혈액 순환에 도움을 줍니다.
콜레스테롤이 전혀 없다는 점 때문에 다이어트 효과에도 크다고 합니다. 식이 섬유도 풍부하게 함유하고 있어, 숙변제거에 좋고 장 건강도 활발하게 하여 다이어트를 하는 분들에게는 섭취하면 좋은 식품입니다..
6. 면역력 향상에 좋아요
상처가 생기면 잘 안낫는 분들의 경우 면역력이 약한 것입니다. 혹은 평소에 병을 달고 계신 분들도 면역력이 약한 것이 원인일 수 있어요 이런 분들에게 좋은 식품이 바로 건포도입니다. 건포도는 항산화 작용을 하는 안토시아닌을 많이 함유하고 있어 면역력을 올려주는데 도움이 됩니다.
이 안토시아닌은 블루 베리 등에도 많이 함유되어 있지만 건포도에도 함유되어 있어 블루베리와 건포도 모두 면역력 향상에 도움이 됩니다.
이렇게 건포도의 효능 6가지에 대해 알아봤습니다. 건포도의 효능 중 다이어트에 효과가 있다는 내용이 있는데 그렇다면 건포도의 칼로리는 어느정도 일까요?
건포도 칼로리
건포도는 칼로리가 낮아 다이어트에 효과가 있습니다. 건포도를 4g섭취했을 경우, 11.1kcal로 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 평소에 샐러드를 드실 때 샐러드에 건포도를 조금 넣어주시면 우리 몸에 포도당도 섭취하도록 할 수 있을 뿐만 아니라 장 활동도 활발하게 할 수 있어 다이어트에 정말 좋은 식품입니다.
아마 샐러드를 시중에서 구매하시면 건포도가 들어있는 것을 보실 수 있을거예요. 건포도의 효능이 다이어트에 좋기 때문입니다. 이렇게 건포도 효능과 칼로리를 함께 알아봤습니다. 다이어트 하시는 분들이나 항산화작용이 필요한 분들에게는 더없이 좋은 식품입니다.
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